法国人最崇尚的度假是黄金七八月，而中国人恰恰是“金九银十”。与我们中法休闲自由行刚好契合的时间点，我们开始了环中国魅力城乡经典休闲农业旅行线路的自由行。

      自农业部2012年评选了全国十条休闲农业精品线路以来，今年又拓展网评全国100条。和50天环法休闲农业乡村行一样，积我们之时力，自然不可能一一涉足，而我们选取的都是有利于中法两国人民，自驾或者绿色骑行，接近经典山水大旅游周边配套的魅力城乡休闲农业自由行。

      仁者见仁，智者见智，情有舍取，心有所悟。青山在后辈出，每一代人，都有属于自己的困惑，工作与生存的压力缠身，越来越多的人选择外出休闲旅游，今天的人们度假休闲不应该还是赶路与拍照，学会用另一只眼睛欣赏沿途美景而非奔某一个目的地，学会探究与修身之行而获内心安宁。只有当一个人的注意力调整到精神家园的时候，让自己的步伐与心灵一样找到落脚点，这才是巨大的收获！把生命的存在当成一种幸福，而后好好珍惜，把养家糊口也当成一种幸福，而后坦然承担，把超越自己也当成一种幸福，而后不断奋进；把有或没有都当成幸福，然后清静心灵。有太多的时候，幸福来自给予亲朋好友，甚至是陌生人。先学会给予，且微笑徐行，在人生路途上，就是每一个精神富足者最大的快乐！

      时间是挤出来的，把心放慢些，不跟团不怕甩团，不被忽悠不鹅走鸭步。大家跟随我们接地气的脚丫子来投投“大美中国，魅力田园”票吧！也期待你们将来行走在路上会发掘更多——我们的眼中所没有看到的，更多中法两国广坳乡土亲近自然之喜闻乐见。

 

      国内第一站：传统山水旅游外，感受桂林休闲农业四季游

 

      第一站，自然是世界闻名的“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”。阳朔周边几县的休闲农业线路，成为了2012年入选中国十大休闲农业与乡村旅游经典。

      桂林的名气享誉世界，所以也成了老外的中国旅游热门目的地，阳朔与法国安纳西市是友好城市，所以，桂林也成为国际友好英语城市、中外夏令营对接、国际大学生交流体验等等活动组织最频繁的国内城市之一，阳朔西街的老外尤其是法国人更是以能喝而有名，他们很多人开起西餐厅酒吧当起小老板，与当地姑娘结婚生子，便以和气亲切的阳朔人成为了快乐相处的一家人。

     自驾到桂林市，除了有象鼻山漓江七星岩等传统自然景观外，让人感叹桂林是座幸福感很强的城市，它有依托自然山水外的内质。这里气候宜人，物产丰富，青山就挺拔在城市里，成为城市的背景名片，清澈的漓江水环绕，市民与随意就可卷起裤腿下河摸鱼与鸬鹚打闹。如果白天泛歌竹筏看不过瘾，晚上还有《印象刘三姐山水实景演出》在等着你！这个可是老谋子最花心思的处女作，比国内后来潮流般涌现复制的的“印象**”真是班门弄斧没法比。这里的农民渔民白天务农务渔，晚上就可以换上演出服装进行演出，这里有临桂五通农民艺术家的画作，围绕恭城月柿罗汉果金桔带动的农业休闲游......广西是一片神奇的土地，而桂林恰恰能将广西的美酣畅淋漓体现，桂林人的文化艺术细胞液也得到这里的“好山好水奇石奇洞”的大自然熏陶。所以，这里值得慢慢游。桂林市农业局阳晓鸣科长向我们推荐了整个桂林市休闲农业与乡村旅游有26条市民自驾与骑行线路，几乎涵盖了整个桂林的“春花、夏凉、秋实、冬雪，赏四季自然景观。

      这里最经典的自由行线路是：桂林——阳朔——恭城，再根据你的旅行计划北上或西行去南宁北海或昆明。我们此行选择北上过龙胜，再取道龙胜看完世界有名的龙脊梯田后，过三江，经从江开往贵州省。

      从桂林开车往阳朔方向的321国道路况不错，桂林农业局阳晓鸣沿路一一介绍。我们经过桂林园博园、台湾人开设的以雕塑为主题的愚自乐园、金银寨蛇庄等等大大小小的休闲农庄，道路两边田园风景随便一按快门就是一幅经典相框画：柑橘、花木基地、艺术葫芦、一片片飘香的桂树林......我们车行约30分钟，抵达阳朔“世外桃源”休闲农业与乡村旅游结合得非常突出的4A景区。里面有造纸、牛角梳、土法织布等老手工艺传承与售卖区，有漓江的奇石与木雕竹工艺，游船观赏的是陶渊明笔下一派田园风光，村民对游客已经见怪不怪，自顾自地洗衣种地干农活，除了农业园聘请的云南少数民族唱山歌的表演者外，这里保留着当地淳朴的民情：居有竹食有鱼，鸡鸣起炊烟归。争论广西桂林阳朔的“世外桃源”与湖南常德桃源的“桃花源”究竟哪一个才是陶渊明笔下描绘的出处已经没有任何意义。向往自然的归田园居，是全世界人们共同的心愿。

 

 国内第二站：走阳朔百里新村，七仙峰生态茶观园，游遇龙河，夜宿恭城红岩新村

 

      出了“世外桃源”，继续往阳朔方向行驶大约十几公里，就看到一个气派的门楼“阳朔百里新村”，这里被誉为桂林最富裕的乡镇，因为这里四个乡镇家家几乎都以金桔种植致富，金桔都种在各个山坡上，整齐排列，有滴灌与喷淋装置完备，丰收时节，这里游客如织，且金桔可以买带十几元一斤，金桔对于咽喉病治疗与支气管都有保健作用，所以销路不错，村民也在房前屋后桔园边盖上了气派的洋楼。

      最有意思的是，在整片的金桔园里的百里新村里，偏偏有一个人敢于吃螃蟹，他叫周汝熹，他聪明地运用村民的金桔带来的人气名气资源，却在中心地带另辟蹊径，开出了一个千亩有机茶园——七秀峰生态茶观园。利用地势，打造观景茶园（也可以观看到茶园外围的金桔基地，有层次感，不会审美疲劳），木雕楼，四合院，休闲茶园步道，手工茶间，茶文化展示等，他利用阳朔每年吸引世界各地游客的资源，而对于老外最青睐的中国茶文化，让他们不用去云南就可以在广西一样感受制茶工艺等等，这里也特别成为香港学生体验中华文化的暑假基地。这里年轻人特别多，年轻人的接待团队在一口流利英语的湖南妹子唐漪玉经理的带领下，几乎都能够与来这里的老外进行简单交流，阳朔的法国友好城市安纳西市的市长都来过这里，并且留下了很多友谊的故事。我们的“魅力城乡网休闲农业线路桂林站”茶话会在这里召开，对于法国休闲农业如何将农产品加工做深做透，做农产品多样化深加工的文章而更增质提升空间。 “三百六十五天，天天快乐！九百六十万平方公里，处处精彩！”

从百里新村往遇龙河方向，公路沿线有很多山地车与双人三人单车租借点，游客如果是自驾到此，而没有携带自行车的，倒是一个非常好的运动休闲方式，一路上，家庭三人车，情侣太阳伞两人车，年龄大的有电瓶车，一路微笑一路骑行，真正体验忘情于自然山水。

      刚一听说关于遇龙河漂流，提不起精神，国内大小漂流我见过无数，多是激流狂野，或是带了头盔爆发安全事故等，人工漂流更是索然乏味。有人说，坐过漓江的游船不是真正感受了桂林山水，只有感受了遇龙河飘逸的休闲竹筏，才是真正意义上的融入，两个人的小竹筏，一路悠然而下，两岸风光无限好，人一下子就怵了！这样的山水，才配叫漂流啊。而“阳朔胜地”这个休闲度假村就沿河依山而建，庄主据说是美国人，里面民族风味与西式简约结合，房间多为竹木结构的装饰，有民族风味与中国历史文化的家具，吸引了很多国家的背包客。房间价格不菲，从三百到六百不等，多为国际人士网络预订，但这里也是阳朔很有名的英语培训中心，它最吸引人的是靠近遇龙河的户外咖啡茶吧，阳伞木桌椅，一边喝咖啡，一边看河边游人乘竹筏飘过，不知何为景，不识景中人，浅浅一笑而过。这里独特的浪漫气质吸引人小住几日，但需银子与时间一样充裕。

      红岩新村位于桂林恭城县，是中国十大魅力乡村。2003年创建的新村，60%以上为瑶族，迄今已经有十一年的历史，村支书是大学生回乡村官的典范朱铭佑，他担任村里支书也有十几年，红岩村围绕着柿子做足文章，恭城县的柿子多做成柿饼，所以“恭城月柿”申请了国家地理标志，也成了带动老百姓致富创收的拳头产品，并且每年的月柿文化节都能够吸引很多的游客，吃住在农家。这里的每一栋楼的命名就是取了主人名字里的一个字有“微笑楼”“天佑楼”等等，而支书家的楼就叫铭佑楼，他的爱人做得一手好油茶，这里的油茶不是简单意义上的油茶，它有一个可爱的“国际化”名字叫“恭城咖啡”，这里的人们一日三餐以它当茶饮餐食，取葱姜蒜与茶叶捣碎做油料汤汁，配以恭城米糕柚子叶糕泡米与花生等等丰盛一桌。第一次喝喝逐渐习惯后，会上瘾也自己来动手做一把！瑶族的待客之道在这里淋漓尽致传承，美国的青年交换生暑期经常会来此体现中国农村面貌。微笑楼的小主人名字就叫韦笑，父母都做得一手好菜，尤其是农家荷叶粉蒸肉与清炒斑瓜。他家的斑瓜，仅仅在夏秋时节成熟，因为表面形状像斑马，特别吸引城市里人来尝鲜。朱书记告诉我们，目前，红岩村正在更加强所有的外部环境美化功能，希望下一步每家每户都有自己特别的老手艺或者老传统，能够吸引游人持续性参与和创新融入。

      红岩新村值得小住，不仅有最美乡村宁静的“红色日出”（攀登台阶十多分钟，抵达山坡顶上凉亭），也值得慢慢与这里面几十户村民结交成为朋友。你也要有一双善于发现美的眼睛。他们的房前屋后都有故事，除了你可能从来没有吃过的黄皮果汁、山楂汁外，主人家随手就会摘一个软软红红的无花果递在你的手里，然后微笑着说，吃吧！不要钱！

农味浓，情更浓。

 

国内第三站：瑶家菌业灵芝仙草——恭城“中国唯一”文武双庙——龙胜梯田

 

      离开红岩村，驱车十多公里就到了瑶家菌业休闲农庄，这里是美丽的少二代女庄主，她叫汤娴，家里的老二，一直帮助父亲打理整个60多种菌类为主营业包括学习基地——菌种培养——大棚种植——灵芝雕刻——工艺品制作——灵芝孢子药品开发——百菌宴席一条龙，因为极具科技含量，她一直在不断的学习当中，也努力用她的翅膀帮父亲分担一些管理。因为菌种的布包收割完了蘑菇与灵芝后，里面的养料还可以成为循环农业的有机肥料，70亩的园区背靠如画山水，灵芝的创意雕塑背景后面还有丝瓜南瓜榴莲瓜与珠帘草的休闲农业文化长廊，确实是家庭亲子游与教育体验农园最佳目的地。汤娴说，整个夏天，她用蘑菇有机肥培养的水果玉米就卖5元一个，还供不应求，因为不打农药，所以上面拨开还会见到肥肥的肉虫子，她说，现在城市人对这个反而是“衡量绿色有机”的标准，不用她多解释。现在，她正在着手与父亲一起搞好灵芝系列深加工产品的开发，不仅仅是传统的煲汤、泡酒，目前灵芝“雕刻”的“福寿”文化，也成为现代人送礼的佳品。灵芝“雕刻”的诀窍就是在灵芝的旁边还有一层嫩黄边角的时候就开始拼凑成为想要的字与图案，过十多天，灵芝就慢慢长在一起了，形成整体，仿佛天生，奇！然后再快速烘干，镶框，可成为艺术品永久保存。这样，它的价值就比原来药用价值要高上几倍甚至几十倍。

      看来恭城县人真的是很智慧，见我正在沉思中，阳朔县农业局邱局长笑了，恭城人是有慧根的，七百年前的孔夫子文庙，与五百年前兴建的关公武庙，就在恭城县城中心，两庙共经风雨几百年而免遭破坏而且一文一武并肩而立，确是创中国第一。恭城也是清华北大录取最多的中国小县城之一，每年小学开学的“开笔典礼”拜文庙的孔子，事业兴旺忠贞报国拜武庙的关公，这成为了恭城县人的“传统文化”，一代代传承。而这两座有历史意义的文武庙，也成为了桂林休闲农业四季游精品线路点。

      作别恭城，我们驱车前往龙脊十三寨所在的龙胜，龙胜梯田开造始于元代，数百年来，历尽沧桑。居住龙胜梯田在这里的壮族、瑶族人民，祖祖辈辈，筑埂开田，向高山要粮。从水流湍急的溪谷到云雾缭绕的峰峦，从森林边缘到悬崖峭壁，凡是能开垦地方，都开凿了梯田。经历了几百年、多少代人的努力，使龙胜梯田日臻完美，形成了从山脚一直盘绕到山顶，“小山如螺，大山成塔”的壮丽景观。由于是依山而建，因地制宜，因此这些梯田大者不过一亩，小者仅能插下两三行禾苗。当初龙脊开山造田的祖先们没有想到，他们用血汗和生命开出来的梯田，竟变成了今天妩媚潇洒的曲线世界。

      龙胜梯田一年四季景观各异，春来，水满田畴，如串串银链山间挂；夏至，佳禾吐翠，似排排绿浪从天泻；金秋，稻穗沉甸，像座座金塔顶玉宇；隆冬，雪兆丰年，若环环白玉砌云端。这种景象是可以称得上是人间一大奇观。无法想象，800多年以前，第一批到达龙脊的壮民和瑶民面对横亘在面前的深山，是如何咬紧牙关，依靠最原始的刀耕火种，开垦出第一块梯田的。稻米的诱惑实在是太大了，也许未加考虑，他们的子孙便接过父兄手里的锄头，日复一日，年复一年。

       “水无涓滴不为用，山到崔嵬犹为耕”。只有生命，才能创造如此辉煌的奇迹。我看着悠悠如浪花般扩散开去。第一次为中国农民千百年来的勤劳奋进坚持的精神而深感折服，这才是中国的传统文化精髓，激励着今天的我们更多的休闲农业传承的青年一代。建议9月金秋自驾来龙胜，步行进入慢慢游览最佳，好似层层“黄金带”缀满山头，春生而秋实，更彰显人类与自然界共同创造的奇迹！

 

     国内第四站：越桂黔边界三江——从江奇石——风情贵阳——夜宿青岩古镇

 

三江县程阳风雨桥程阳八寨，每年的大型节庆都会有很多节目和活动，还有三江鼓楼是三江的一个景点，就在县城里，鼓楼对面的侗乡鸟巢每天晚上会有座夜表演。每年国庆三江都会举办文化旅游节各种活动各种热闹，以民族文化传统最甚。今年是斗牛节，我们路过时接近中秋，所以在紧锣密鼓筹备中，鸟巢外面的斗牛雕塑已经挂满了鲜红的广告牌，两只雕塑黑牛都似乎在摩拳擦掌跃跃欲试了！所谓侗乡鸟巢就是以侗族的木质民居风格建造的圆形侗族楼，现在是宾馆与文化活动区。背靠群山，风景独特。

三江往从江的321国道几乎都是环山环绕，如在风雨季节需时刻提防山上落石，因这里有很多江河的支流，广西水利资源极其丰富，所以，一路上奇石馆，奇石采挖无数，如果遇到了行家，稍微泛一点鸡血红色的石头，就可以卖大价钱。很多传而不实的发财神话，让一些周边的农民情愿在河流里找石挖石也不愿意耕种，一路上，虽看到很多美丽中国的山水田园，但古语“靠山吃山，靠水吃水”并非让我们挖秃青山来烧砖，挖沙断流而造成人为悲剧。麦克一路驾车，只要看到重型机械在毁坏青山翠绿的原貌，就会啧啧可惜，回忆我们夏季一路的法国行，还真没有见过裸露黄泥土的青山！这样，只要一下雨，塌方毁路压房等自然灾害就会频发。所以，一路上我们也停车参观几家当地农民开的私人奇石馆，但酷爱石头收藏的麦克，越靠近越亲眼看到了河滩上挖石的老百姓，大型挖沙船昼夜不停的作业，翻腾的江水，一个个漩涡，巨大的噪音，他一下热情大减。

      想想我们行进在中法大地上的目的，不就是希望能够一路行且歌，一路鼓与呼，宣传美丽中国环保中国的理念？！希望365天天天精彩，960万平方公里处处美景吗？！

      我们此行还有另外一个爱心的目的，就是路过贵州从江县平豪村把我们团队捐赠的爱心衣物、书籍等送到。看着打赤脚穿着破破烂烂的山村孩子从我们手里接走衣物与书籍，麦克与我的心情才由灰转晴。好在我们当地的走访了解下，贵州省政府目前在一些贫困山区大力开展新农村建设！山区的陈年木板房重建，政府出资修建第一层砖与水泥的结构，而第二层，则由自己兴建保留贵州的木楼的民族特色，小金瓜木雕楼燕子飞檐……希望不久的将来，提起贵州，不再是大山深处的贫困山村，不再是等待希望工程与“免费午餐”的留守儿童，墙壁上也不再写有“不送孩子读书是违法行为！”的大标语了。

      下午抵达贵阳市，贵阳有2000多年历史，小春城美誉，古时夜郎国就是这里了，当年“夜郎自大”，身居大山而不知山外有山。而今天的贵阳，已经广纳胸怀迎接八方来客。四季气候变化不大的贵阳加上便捷的交通，也成为了贵州全景休闲度假旅游的中枢点。进入贵州后，也逐渐发现一些往大山里行进的步行者，非常高兴看到这样在法国欧洲普及的绿色旅行方式也逐渐在国内兴起，贵州地处山区，也曾经是红军长征的精髓所在，四度赤水红军传奇，很多红军当年行进的革命历史纪念地。也看到这里举行一些国家性国际性的独步进山探索与比赛，正是非常好地利用贵州大山的地理优势与革命文化，将这样的徒步活动与爱心慈善结合在一起，宣传到全国，传播到世界，让所有人点滴的关怀与爱汇集成浩瀚的海洋，早日改变贵州落后于其他省的穷大山面貌。

      驾车经过贵阳市区往南十几公里，就是花溪公园与十里河滩景区，毕竟是贵州首府，这里的人们惬意自然的花草山水与河滩湿地的蹁跹水鸟，骑骑单车，休闲锻炼，显示出小春城贵阳人懂生活与爱生活的一面。继续南行十几公里，就是四百多年历史的青岩古城了，这也是喜欢“寻古访古”的国外游客的最爱。

     神州大地上古镇的名头响亮的也很多，但青岩古城以一种最原始的黄昏迎接我们的到来，因为恰逢中秋，舞龙的本地农民队伍才刚刚散去，东西南北四方古城门，城中又有城，城门中又有城门！虽然周边不是如凤凰古城的清水穿城，而是麦浪的灵动与蔬果的芳香包围古镇，你中有我，我中有你。这样仿佛更有休闲农业与乡村旅游的完美结合。古镇里与周边都有农舍小客栈的住宿，我们留宿的是城上皇农舍，它有葡萄藤的小院，有老板马大哥香喷喷的家传富贵“马家上皇猪蹄”，二三楼都可以住宿。但清早可睡不成懒觉，第一“闹钟”就是马大哥家骄傲的大公鸡，第二“闹钟”，就是那只带着小铜铃叮叮当当的阿黄！睡眼惺忪被吵醒，东方才刚发白！真是民宿味道十足，这样的古镇晨光原来是不容错过的。果然，小镇的青石板街道没有几个人。听自己啪嗒啪嗒的足音，看用竹扫把打扫青石路的大娘，絮絮叨叨城里人来得多了，垃圾乱扔到田埂的也多了，她年纪大了，弯腰爬上爬下捡不方便，有挑茄子担子的农民大哥，因为古镇休闲旅游发达，而收入翻番，看到很多外地人来古镇开农家乐都赚了钱，他也正计划加大种植蔬菜面积，创建一个新的古城周边农家乐大干一场。这里的古镇生活味特别浓，特别真实，不像中国大地上突然涌现的没有真正文化底蕴的“做旧古镇”。

      这里古镇里有真正寻常百姓居住与维护，一个农家大妈就在城墙里种花浇菜，紫色枚红色喇叭花幸福地开放，好一派田园古镇居，仿佛曾经几百年来兵戎争端之要塞，到今天的四方来客驻足旅游目的地，都不能撼动这幽幽古风，纯纯农意，一派和平安详……我一下子看呆了，自私地窃窃希望，这里的商业气息再淡些，再淡些。九点快到了，两边的店铺已经逐渐打开了木板门，公公与婆婆抬门板子，也有外来淘金的喜欢古镇生活原滋味的小夫妻，玫瑰糖、豆腐果子等小镇传统特色小吃一二三开始飘香……

      几个大学生在古镇古寺庙旁边开的一个养小鱼与睡莲的“青舍小院”，虽然茅草屋的接待客房只有6间，因为价格公道，居有竹，邻有庙，清幽静雅，茅草为庐，自然生态，在淘宝上小店接的预订都到两个月以后了。

 

   国内第五站：青岩古镇——安顺——黄果树瀑布——虹鳟高山冷水鱼养殖基地

 

      清晨念念不舍离开青岩古镇，告别马大哥两夫妇与他们可爱的女儿，2013年中秋之夜，青岩古镇葡萄小院，一起赏月的中国人与法国人快乐交流，语言阻碍，但音乐无国界，相信一定彼此都会留下深刻记忆。他们的女儿小马刚参加工作，旺季则帮父母打理农舍，我鼓励她不单单是未来继承父母的农舍与饭庄的事业，而是多组织一些关于孩子与家庭的“画古镇拍古镇”的文化活动，并且能够将“马家上皇猪脚”做成一个休闲农庄的不仅吃，而且参与做，并且能带得走的休闲农庄美食品牌，青岩的历史如此厚重，更应做足古文化与休闲农业结合的文化概念。

      沿途返回贵阳方向上高速离开，偶然发现一路上大兴土木，在兴建某某国寺，崭新的门面，威武的城门，一看又是一个个人造的假景，我们中国的土地上吃这样大型重建的亏还少吗？麦克揶揄“中国走哪里都是工地！”一路上只要是靠收门票赚钱了的景点，没有不推倒朴素的小门头进重建扩建，反过来门票又是芝麻开花节节高，想想网络上人气飙升的全国景点套票神帖的火爆，相比与欧美，国家旅游部门对于有时间却没有财力的青年人与大学生却是一再优惠，甚至免票，而且国家级的自然景观还往往免费，连政府直接补助的博物馆也是有很多活动与免费的开放日。而这些，在我们中国的大地上，却还是可望不可及。

      更让人深思的是，沿途还有一“青岩堡旅游度假村”，门头煞是是气派非凡，但里面经营的惨淡与乏人维护而逐渐斑驳的墙壁空洞的门窗，褪色的雕花让人联想当年崭新的奢华，一切仿佛张爱玲形容的“华丽锦袍下爬满的虱子”。真的希望中国大地上新农村建设与城镇化并非是不经调研的乱建与不计算配套成本与人口密度的过度开放，结果，农民的身份极度尴尬，市民不市民，农民不农民！转身离去时，身后几个人还在为便宜降价也没有挽留住我上他们民宿吃住而喋喋不休相互指责。

那一刻，我忍住没有转过头去，害怕背上是一双双失地农民失望的眼睛。我们的城镇化一定需要结合现代农业、休闲农业、教育农业与创意农业才能不脱离坚实的大地，不悬空于浮华的表象。

      一路上，看到高速上“欢迎来到民航产业基地、历史文化名城、蜡染之乡——安顺”的牌子，著名的地下龙宫、西江苗寨、双乳山、织金洞等景点的指示牌一一而过，可以选择自己的行程时间安排甄选，我们此行是只奔黄果树——中国第一号大瀑布。抵达黄果树后，我们原计划骑行游黄果树著名的三个瀑布：陡坡潭瀑布、大瀑布、七星桥瀑布。因为地图上看几个不过相差几公里，但最后被当地好心的布依族大妈告之，是第一次来看中国最大瀑布吧！上山下山的落差很大呢！

      放眼望望整个起起落落的山头迂回环绕，如果是长期训练野外骑行专业选手就没有问题，所以就放弃了骑行。但是，直到后来在大瀑布遇到两个从西藏刚骑行过来的贵阳大学生，才真的觉得年轻真好！可以无惧无畏地做自己坚持的事，哪怕在别人眼中式愚蠢的，不可思议的！他们硬是一级一级台阶地举着单车或者抬着单车“游“黄果树瀑布！他们的梦想一个是骑行到西藏，二个就是带着他们的爱车，以黄果树大小瀑布为背景留下青春挥洒的影像，以后的人生路上，意志更坚强。

和大多数自驾游者一样，我与麦克前往黄果树瀑布套票的三个点，当然最大的亮点就是亚洲第一高落差的大瀑布了，吸引我们的是保持非常好的植被与瀑布带来的润湿的空气招致蝴蝶翩迁起舞，鸟儿林间徘徊，这里的空气含氧量特别高，如果全中国的PM2.5都有这里的标准就真的“大美中国”了！

景区里面还有好几户如“瀑园”和“瀑山人家”的休闲农家乐，里面的招牌菜无非是野菜与黄果树瀑布鱼了，野菜是竹叶菜最有名，口感又好，就是价格有点小贵，据说都是当地布依族人去林间采来，卖给农家乐，还有瀑布鱼。如果你不怕水凉刺脚，也可以下浅水里去试试运气，还不如摸摸长得像蜈蚣一样的水虫来炸着吃吃，这才是真正布依族的特色。我们寻访到了一家高山虹鳟养殖培育基地，这里挂牌也是农业部的高山冷水鱼培育基地，里面一位老爷爷正在给虹鳟喂食，他告诉我们，这里也是参观与教育的地方，最大的产卵的种虹鳟金鳟可以长到一米多长，周围还有一个高山药材基地，以前这周边分布都是休闲农庄与农家乐，这里也接待参观完后来此尝鲜高山鱼的农庄餐饮，政府现在保护环境的力度越来越大，逐渐将一些农庄迁出景区，当然也是允许他们在景区周边进行划片区合理规划与经营。黄果树瀑布附近还有石头寨、夜郎洞漂流等民俗文化结合的休闲农业参与风情表演等，自驾游者有时间停留的话，可以甄选慢行。希望贵州的黄果树瀑布休闲带未来更良性而健康的发展。

 

国内第六站：黄果树——遵义“官井小院”农庄——桐梓县

 

出黄果树，北上遵义，取道桐梓县，往重庆方向线路。

      车行即将进入遵义县，路牌上赫然出现了“遵义县现代高效农业示范基地”，更巧的是2013年9月20日这一天，环中国的自行车赛队居然也与我们同一天抵达了遵义！回想两个月以前在法国做环法也圣米歇尔遇见了“环法”自行车赛，心中无限兴奋。中法两国在文化上的“亲缘性”，相信会有更多共鸣与共进，虽然我们距离法国欧洲的碧水蓝天还有差距，但追求生存的健康与环保的理念，是整个人类的使命。我们不能把握生命的长度，但我们能够把握生命的深度与宽度，并带动并感染身边的人更多的人。

      一进遵义市，出口处一个甜美的笑脸，并递给我一张黄皮质有“红色文化”气息的《遵义指南地图》，真不愧为红色之都！不仅这里也有与湖南长沙一模一样名字的“湘江”，遵义会议原址也是红色教育必去之处。在去“中铁.共青湖山地户外体育旅游休闲基地”的路上，我们意外发现了一个特别幽僻的小院落，它就在高速出口右拐几公里处，名字也很别致，“官家井院”农庄。也许是对它的名字后面的故事勾起了我的探索欲，也许是它距离城市不远且守望一片宁静的低调，吸引我们驻足停留。

       远远望见几个年轻的人在手工箍紧木桶，这样的情形，在如今的城市，更是年轻人中难得一见的了。麦克感兴趣地拿起了相机，是让他想起了自己的家乡波尔多的手工酒桶！上前一问，原来是他们在制作自己剁泡椒的器皿，保留杉木木质的香味与泡椒融合，恰巧也是葡萄酒与橡木桶香味混合的精华所在，不仅让人莞尔一笑，地球上人类的智慧异曲同工，感叹大自然之造物奇妙。就像我们一路上偶遇的遵义眉潭县茶海“湄潭翠芽”、广西凌云白毛茶、阳朔七仙峰绿茶、云南腾冲的高黎贡山茶…….中国大地上处处有茶园茶景茶海种茶人，和法国大地上处处有葡萄酒（苹果酒）庄园一样，不同的风土人情，酿造不一样口味的法国葡萄美酒；不一样制作方法，造就出不一样口感的中国名茶。

       院子里有鱼池，咖啡户外茶吧，三层小楼加上了一个玻璃屋顶楼，修旧如旧，墙上挂满民国时期的旧证书与标徽还有书信和旧报纸，周旋的歌声徐徐环绕，连菜单都是手工的线状书形状，是这里的庄主，来自四川资中的农村娃杨小川带领年轻的员工们自己动手，很有文化韵味，其实他很早就出来创业，其实熟读得并不多，可为何他自己名下的几个小农庄都有不同的文化品位，还是和他不断自学和善于任用有想法的年轻管理者有关。每个农庄的房间里也写有“上海滩”与“黄埔码头”的时代创意。刚才动手做木桶的就是这家“官家小院农庄”的总经理谢勇，也是四川娃儿，他告诉我这里附近曾经在解放前都是民国时期的官员居住过的，旁边有一口官井，在解放前很多人都到这里打水，为了讨一个好彩头。现在他们这里有一道官家泡椒鱼非常有名，也是承史而新编，但因为用井水栽种、手工研制、木桶研碎发酵，所以味道纯正。

      而我们此行最大的收获不是这样一个萍水相逢成故交的下午，是推广了我们的魅力城乡APP后台给他们所有的员工，并让他们来完善自己品牌的客户端，还倾听了这样一群愿意到城市周边从事健康休闲农业产业，并传承古老中国美食手工传统文化的年轻人，更是了解了他们还是代表我们“文明中国、道德中国”的有社会责任感的青年志愿者，他们在年轻的庄主杨小川带领下，一直资助贵州绥阳县枧坝镇双沙小学的设施建设与贫困学生，温暖无私的钱物帮助与心灵关怀，改变了当地很多孩子的命运。回想车行一进贵州，就看到好些旧房子上粉刷着政府的标语“不送孩子读书是非法行为！”，贵州山村里孩子失学率全国较高。知识改变命运，一个都不能少！

      这是一群不以做休闲农业、农家乐、餐饮与种养为耻的年轻人，他们用自己的双手创造财富，且回报社会，帮扶贫困，关爱山村。这，才是我们需要弘扬的中国精神。

据说桐梓县的休闲农业成为全国示范县是拜重庆人所赐，重庆的夏天全国著名的火炉，每年夏天，都有大量的重庆人开车到凉爽的桐梓县来度假，桐梓县很多度假农庄与农家乐如雨后春笋般涌出，后桐梓县政府与农业部门加强了休闲农业与乡村旅游设施建设，且统一外部环境与美化，目前被称为“重庆人度假后花园”，桐梓人与重庆人都此消彼长，看来很惬意安逸这般鱼水关系。

 

国内第七站：老磁器口古街——九龙坡区温泉休闲带——大足石刻——荷花山庄

 

 重庆人最骄傲的恐怕是老“瓷器口”古街了，成都人揶揄重庆人的粗犷，认为哪个比得上他们成都人引以为傲的“锦里”与“宽窄巷子”的文化品位？！但重庆人有自己的重口味，磁器口能看到长江嘉陵江，且雨水之年洪峰来时，磁器口古镇也会经常被江水浸淹，但即便如此，经历了一千多年的风雨，依然成为重庆人心中最凭吊历史与船舶码头三千年古城之原味所在，磁器口老茶馆里听听民乐，喝喝长嘴铜壶盖碗茶……好不安逸（重庆话）！

      车行一路向前，往重庆市九龙坡区，这个全国的休闲农业示范区，它保留一片清雅的城市绿色休闲带。九龙坡区位于重庆市主城西部，地处长江与嘉陵江的腹心地带，交通发达，生态环境良好：华岩钟声——留得清静在心间，华岩旅游风景区是著名佛教旅游胜地，山水悠悠，意境深邃，既有湖泊、溪流、山峦、森林的自然之美，又有古寺、佛塔、石刻、雕塑的人文之韵，遂博得“巴山灵境蕴物华”之美誉。全国首屈一指的集露天金佛、华岩寺等景点为一体的景观群落，周边还有重庆龙门阵国际旅游度假区。贝迪颐园温泉度假区位于九龙坡区白市驿花卉园区内，天赐温泉旅游景区位于重庆市九龙坡区含谷镇，是集生态园林景观、温泉养生休闲、生态休闲垂钓等于一体的都市休闲度假区，与坐落于海兰湖畔的海兰云天温泉度假区，称为重庆九龙坡区温泉度假的“三朵奇葩”，爱好温泉的可有福了，几日下来慢慢感受不同的温泉文化。

      这里还有走马古镇、巴国城、重庆动物园、黄桷坪艺术园区……不胜枚举的休闲旅游景点，丰富多彩的节庆，华岩荷花展暨华岩佛石文化艺术节、鑫源全国摩托车越野大奖赛、铜罐驿金秋采果节、寨山坪名花观赏季、中梁山徒步登山节、金凤梨花观赏节、走马观花文化旅游节……等重大节庆活动，契合九龙坡区打造全国“都市休闲谷”生态绿色健康的休闲特色。

     据重庆市农业委员会发展计划处副处长艾丰介绍，重庆有三条申报全国的休闲农业经典线路，南川武隆休闲带，每年11月份长寿区柑橘成熟时，一路游涪陵再走武隆休闲带，我们选择往西围绕世界遗产大足石刻的著名旅游景区休闲线路。当然，如果你没有到过长江三峡，又不晕船，时间又允许，可以购船票游长江三峡，三峡美景自古依然，古有名句“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还”之韵味。

      车行过九龙坡区西行114公里，取道G93往成都方向高速，两个小时可以抵达大足石刻，这里大小石刻至公元891年开始建造，有五万多尊佛像，整个大足县有北山石刻、南山石刻、宝顶石刻，宝顶石刻是看著名的千手观音，借舞蹈《千手观音》传播到世界各地的声誉，这里也成了外国游客最多的地方。但我们麦克没有去凑“宝顶石刻”景区的热闹，我们只选择了相对游人较少的北山石刻，第一是听说大足博物馆的考古专家正在现场手描与电脑化数字成像研究与记录每一尊大小佛像，并考察环境因素对于石刻佛像的影响，难得一见；第二是宝顶石刻近年门票一再上涨，已经是国内游客心里承受价位的极限135元，因为国外游客近年俱增，所以也需“国内外消费接轨”，却造成国内游客喊苦不迭。我们并非吝惜金钱，但一个国家与民族的共同财富，却成为一个地方，甚至是少数人手中的发财工具，着实让人不齿。法国的平均工薪也是一两千欧元，而他们卢浮宫的门票也就十二欧元，而中国的门票动辄几十几百，一边让普通工薪与上班族勒紧裤带咬牙承受，一边奋笔疾书穷游与逃票攻略，扎堆“假日经济”。何不以非节假日超低票价，吸引国人错峰出行？！以上仅是个人所感，而不敢与官员们“拍脑袋”之“高速公路节假日不收费”决议相提并论。但总算不虚此行，我们了解就在宝顶石刻山脚下，我们找到了全国第一批农业旅游五星级标兵——宝顶荷花山庄，庄主周登强是当地一个有名的人物。荷花山庄已经有十多年的建庄史，早在2005年，他就找到重庆科委协助，在两年中将他花费十多万，将170粒莲子和300粒分别由“神六、神七”带入太空，当时，他也成为了   “中国农民自筹资金将植物种子送入太空改变其遗传DNA基因的第一人”，目前他的太空6号荷花也成为了庄园里一百多个荷花品种里产莲子量最高的！同时，他也获得荣誉无数，但他一直兢兢业业在荷花山庄做好自己的专业，并且四代同堂，目前儿子与女儿也接管了这个星级的荷文化“家庭农庄”，经过十多年的发展，有了自己的标准化“游客接待中心”、“荷全宴餐饮区”、“荷文化长廊”、“赏荷基地”、“太空育种大棚培育中心”、“室外多品种荷教育区”、“品荷叶茶区与冬菜展示区”、“产品售卖中心”。成为了休闲农业与乡村旅游里功能最全，文化创建与教育功能最佳的全国品牌。他本人也多次到北京领奖，接受过很多央视记者的专访，但这一切都没有成为口中的荣耀，就像他的专利“太空荷叶茶”一样，清雅芬芳，但源远流长。

　  

 

国内第八站：成都宽窄巷子、锦里老民俗——沿乐山、峨眉山休闲农庄

 

      成都是外国人在中国居住最舒适的城市之一，不仅仅是因为这个城市的节凑，而是让外国人看到另一面的中国，哦，原来中国人也有不忙碌的地方，大碗茶一喝就一下午，简直就和法国人的咖啡文化媲美。这个大熊猫的故乡，也有着像熊猫性格慢条斯理性格的成都人。

于是，就有了老“锦里”巷子与“宽窄巷子”，锦里保留了很多传统的老手艺，例如，我从前只在台湾见过的“鸡蛋微雕”技术，吹面糖等等，尤其是蜀中传统祈福的锦囊挂满的福气树，汇聚了中国人对幸福的渴望，也吸引了大量的老外拍照，他们也许想不通，这些红的黄的布包包挂在一起代表什么，但一对对男女手拉手的虔诚，应该能够理解爱情是无国界吧！

宽窄巷子是成都小吃聚集之地，也是成都人休闲文化体现得最淋漓尽致之处，美食加美女，再就是很有些年头的建筑、雕檐、门环、石守兽等等，但这里也有居住着闲适的“土著”，丝毫不被经济利益驱使的，关门种花上书房喝茶，门上写有“私人场地，游客止步”的也大有所在，而不追求一味的开门做买卖才对得起这旺铺。所以，这才是成都人的精髓，悠哉自如，不求得失，一碗醇茶，笑谈天下。

      所以，这里才有杜甫的草堂，大诗人青睐于此，不求锦衣玉食，但有诗歌为伴，青山竹海，诗魂今犹在。成都城市里的单车道也是设计最多最合理的，空气环境也不错，城市历史文化深厚，步步有景，新旧融合，不愧为世界五百强最爱落户之地。

      穿越城市，我们依然落脚在乡村，四川，最不能错过的乐山大佛与峨眉山自然风光了，成都到乐山已通高速，经过彭山县的万亩葡萄市民采摘基地，基地的负责人告诉我们，因为当下葡萄采摘期已过，每年7、8月份，这里是成都人最喜爱的果园休闲农庄。乐山大佛景区与峨眉山景区相隔不远，并一起申报了世界遗产，所谓“智者乐水，仁者乐山”，自古乐山大佛，这座中国第一大雕刻在大山上的石佛，就是人们心中追求的一种生命的智慧与仁德的象征。几百年来，大佛静静坐在大山中，凝望江水滔滔不绝，似乎在告诉世间凡人一哲理：“人不能把握生命的长度，但可以尽可能把握自己生命的高度与厚度”。去往乐山大佛景区沿途有天福休闲茶园、丽泰庄园、金鹰山庄等，可以在“魅力城乡”手机APP预订，不用犯愁吃住。

      峨眉山也是首次来川者必到的，山顶的云雾升腾尤其是日出之奇景，金顶一照万物荣，2000多种珍稀的动植物，尤其是峨眉山猴子，贪吃之外还偷抢游客东西，千万小心了。峨眉山四季有景，距离不远有峨眉山金顶生态魔芋园，庄主把魔芋文化做足，并依托风景名胜的峨眉山，接纳着四面八方探幽的客人，不接纳跟团的蜂拥团队，这里可以安静地小住，权当接峨眉之灵气，修身养性。

国内第九站：青城山都江堰——中国休闲农业发源地郫县——第一家农家乐徐家大院 

作为年代最久、唯一留存使用、以无坝引水为特征的都江堰水利工程，始建于公元前256年，由秦蜀郡守李冰主持修建。

      今天的都江堰市，原名灌县（名字可想而知）。余秋雨先生曾在《文化苦旅》写道：“如果说长城占据了辽阔的空间，那么，它（都江堰）却实实在在地占据了邈远的时间。长城的社会功用早已废弛，而它至今还在为无数民众输送汩汩清流，有了它，旱涝无常的四川平原成了天府之国，每当我们民族有了重大灾难，天府之国总是沉着地提供庇护和濡养。因此，可以毫不夸张地说，它永久性地灌溉了中华民族。”

      假若“乌兰巴托的夜呼伦贝尔草原”是代表的是内蒙古的特质，那什么样的声音才能代表都江堰的精神？置身南桥，远眺宝瓶口，我静听岷江河水拍打江岸，突然就明白八百里岷江全部的历史片段。

      青城山与都江堰一起2000年申遗成功，也成为了一山一水精品的结合，“青城天下幽静”，是洗肺吸氧最佳地与感受道教文化，不要错过的是青城山的美食“白果炖鸡”，山脚下的农家乐都有此名菜。到都江堰看古老水利奇迹，也是两千多年前的中国人用智慧改变一个地方乃至一个国家命运的奇迹。而相比下当今一些疏堵不力的垃圾大坝工程，造成百姓农田被淹损失惨重的情形，心中不仅感概良多。尤其是汶川地震后，都江堰景区里庙宇倒坍不少，而两千年岁数的“鱼嘴”无恙固若金汤。

川人有福，各民族文化荟萃，地理环境人文环境都得上天青睐，北有九寨黄龙，南有蜀南竹海冰川奇迹，甘孜阿坝藏民风情，中有乐山峨眉四姑娘雪山，东有德格藏文化，还是大熊猫的故乡。全中国第一农家乐的发源地就在四川郫县，更严格地讲是在郫县的农科村，农科村的徐家大院（全国第一家），成都人休闲农业与乡村旅游选择颇多，这些年的老品牌是三圣花乡的“五朵金花”，再一个就是郫县休闲，一个县，几乎都在从事休闲农业与休闲农业相关的产业，绿树成荫，“春来海棠花浪，夏来消暑纳凉，秋季果蔬大赛节庆，冬季美食养身与赏雪”，看过作家甄妮的《郫县日记》，对郫县有莫名的向往，郫县有两张名片，一是“郫县豆瓣”，是让川菜走向世界的重要保证，另一个就是“中国第一家农家乐——徐家大院”。

      刚进入郫县美化的县道，两旁都是统一的防腐木路牌：今日田园、王家院子、刘家院子、龙凤山庄、八角亭休闲山庄……都是树木掩映，花前房后，且停有休闲的双人单车与家庭单车。徐家大院在农科村十字路口，前后院通透，1981年至今已经经过了第四次改造，但徐老爷子偏巧是一个文化人，他都没有拆旧建新，偏偏保留了从前的三个院子，代表的休闲农庄从农家乐发展至今的三个时代！也成为了一个“文化符号”和全国各地休闲农业人来取经之圣地。1997年胡锦涛总书记专门来此参观，并赞赏徐老带动周边老百姓致富，从一个从事园林园艺种植开始休闲农业旅游业的第三产业带动。并迅速各省的前来取经，复制到全国。现在的郫县，不仅定期举行海棠节、端午对歌节、美食节等各种节庆，且成为了全国休闲农业示范县，也是可以让人安静地则一户而居，尝家庭美食，看园林花艺，陶冶情操之世外桃源。

      徐老爷子现在常打太极，园子交给职业经理人谢勇管理，小伙子是名牌大学酒店管理业硕士毕业。老爷子现在也常以专家身份被邀请给农大和园林专业的讲课，他还在不断充电，刚从欧洲学习归来，来领一对人马到欧洲5国学习休闲农业与园林艺术。他在接受央视《流行无限》的专访里说得好：真正的休闲农业与乡村旅游，并不只仅仅服务于城市人群了！乡村的人腰包鼓了，来休闲度假的也多得很，并不仅仅是城市人的专利，所以，我们休闲农庄必须有“洋”有“土”，有咖啡，也有大碗茶，雅俗共赏，各取所需！”现在的休闲农庄存活率普遍不高，类型雷同，活动单一。这也许就是徐家大院有强大生命力的秘诀所在吧。

 

    国内第十站：新汶川——黄龙九寨沟——松潘县大学生村官创业基地——臧家乐牧家乐

 

      作别徐老爷子，我们继续北上，越靠近汶川，我的心越沉重，2008年的灾难已经过去了5年时间，汶川，已经是我第二次踏足这片土地，第一次是协助发放救灾物资，每时每刻都目睹一个个家庭失去亲人的痛苦，并且最大程度感受到了生命的可贵。远处山峦依旧保留着5年前的“伤痕”，那一条条是地震时巨石滚落开辟出来的石沟！远看像一条条“泪痕”，但求多假以时光来抚平。

接近汶川，一块巨大的牌匾“世界汶川，大禹故里”挂在路旁，下面就是几个休闲农庄并排：田园休闲农庄、大禹生态农庄……可喜可爱，看来汶川恢复得不错。进城后，只见崭新的街道，安居房，人们的脸上已经没有了当年浩劫留下的苦痛，我们在汶川城里还顺带捎了一个在马路旁的奶奶，她赶去幼儿园接孙子。谈及自己在大地震中失去的儿子与儿媳，她平静地回答我，现在就是尽量多锻炼身体，与老伴都活久一点，能够把孙子带大哦！我一听仍不住要掉下眼泪，她老人家却面带微笑地对我们说了声谢谢，在新城关幼儿园门口下车了。

      汶川有羌族与藏族，从汶川到茂县国道上，有羌乡古寨、牟托休闲旅游文化村、羌里人家等很多休闲农庄，建筑多半是地震后政府援建，这里的村民们也正在从震后逐渐转变，形成了新的休闲农业与乡村旅游文化，各民族团结一起，因为，在大地震灾难面前，所有的人都只有一个想法，那就是学会好好珍惜，学会感恩知足。

      黄龙与九寨沟，名头响当当，那是旺季千万别来的地方，人挤人。其实，两个地方都是四季有景，大自然在这里成为了高超的艺术大师，能够在黄龙勾画一个“五彩池”后，又在几十公里外九寨沟洗洗黛笔，结果又是一个“五彩湖”。碧绿与湖蓝色能够在一片水域里崭新清澈与奇幻，连去过很多国家的麦克也不由称奇，这片神奇的山水是因为完全没有污染的雪山融水，加上池子里矿物质与微生物共同作用，阳光反射与绿树植被的映衬才形成的效果吧！尤其是水中倒影，让人仿佛童话世界。九寨沟深居于尘世的的高原深处，在那片宁静得能够听见见人的心跳的净土融入春夏秋冬的绝美景色之中，其感受是任何人间语言都难以表白的。据说，九寨沟四季景色都十分迷人。春时嫩芽点绿，瀑流轻快；夏来绿荫围湖，莺飞燕舞；秋至红叶铺山，彩林满目；冬来雪裹山峦，冰瀑如玉。

      但如果没有互不相让的游人为了某一个最佳取景点而争执打斗，山水就更美哉，没有乱扔垃圾随地吐痰，山水更有灵气。自古有云，人杰地灵，山水应该更能激发出人心纯净与自然之美的，却不想一次又一次遇到“中国式不文明”。

      松潘是很多自驾游九寨沟落脚的古城，唐朝以来称为松洲，也是文成公主与松赞干布从此地出西域完婚，古城保留了很多老城墙，虽然现在修旧如新，但也值得一游，有古桥与古城门外两人的雕塑加以回味历史。但吸引我的是这里是有一个大学生村官农业创业基地很有名，不巧是造访时恰巧大学生村官不在，空跑一趟，但里面完全不是形象工程，温室大棚与一批批即将成熟的蔬菜，还有远处的马匹，一副实干家的派头。

      北上即将进入若尔盖大草原，感受不一样的中国之美，中国地理环境的变化，也造就了人类与自然协调的“顺势而为”，农与林，林与牧，山水相更替，食物与获取食物，“靠山吃山”与市场需求，休闲农业转变为休闲牧业的——藏家乐、牧家乐。